Nuova Simonelli MYTHOS
コーヒー グラインダー MYTHOS
よりおいしいコーヒーを求める本物志向に応えるために、グラインダーも精選し、多彩なラインナップをそろえています。どなたにも、より簡単に、本物のコーヒーを提供し、また味わうためには必須のアイテムです。ミトスは粉量の設定がプログラム可能なフルオートグラインダーです。常に新鮮・弾きたてのフレッシュなコーヒーを提供することができます。
75mmの大型フラットブレードを搭載し素早く安定したグラインドができます。
挽きたい時に挽きたい量だけを手軽に挽ける、ドーサーレス仕様のグラインダーです。
モーターが斜めに搭載されコーヒーの挽き溜まりを無くすので、いつでも挽きたてで新鮮な状態で抽出できます。
豆の状態から段階的に粉砕されるように設計された刃は、コニカルブレード同様にコーヒーにストレスを与えることなく挽くことができます。また、コーヒーの「美味しさ」が最大限に引き出せるように、より大きな表面積を保つようにグラインドされます。
無段階で挽き目の調整が可能なマイクロメトリックアジャストメントを採用し、バリスタの思い通りにグラインドすることができます。
3つのグラインドタイムが0.01秒単位で設定することができます。またオペレーションに合わせてオートモード、マニュアルモード、バリスタモードの3種類からモードの切り替えが可能です。
0-20kgで調整が可能なダイナモメトリックタンパーは、常に一定の圧力で素早くタンピングすることができます。
* MYTHOS BETAのみ
長寿命ブレード
チタン刃は、効率が良く、丈夫です。（1200 Kg）
* MYTHOS BETAのみ
| MODEL | MYTHOS BETA | MYTHOS ALPHA |
|---|---|---|
| 外寸（mm） | w190 x d500 x h600 | |
| 電気仕様 | 1ph 115/230V 50/60Hz | |
| 消費量 | 0.95 kW | |
| ブレード形状 | 75mm / Flat | |
| グラインド能力 | 18 kg / h | |
| コンテナー容量 | 3.2 kg | |